Strona główna Aktualności Od kiedy dzieci mogą jeść grzyby?

Od kiedy dzieci mogą jeść grzyby?

Według lekarzy dziecko w ogóle nie powinno jeść grzybów. Zastanówmy się, zanim podamy je dzieciom - ryzyko jest bardzo duże - czy warto??

85
0
Grzyby w diecie dziecka. Foto unsplash.com
Grzyby w diecie dziecka. Foto unsplash.com

Sezon na grzyby leśne w pełni. Grzyby są nieodzownym elementem tradycyjnych polskich potraw. Dorośli zachwycają się pysznymi borowikami, kurkami, pierogami z grzybami, ale czy mogą je podać swoim dzieciom?

Lekarze alarmują: Nie podawaj grzybów dzieciom!

Dlaczego nie wolno podawać grzybów dzieciom?

  • Nawet jadalne grzyby są dla dziecka ciężkostrawne i po zjedzeniu dziecko może być chore, ponieważ młody organizm nie radzi sobie ze strawieniem ich.
  • Grzyby zawierają pewne substancje białkowe, które w organizmie dziecka są nietrawione bądź też trawione słabo.
  • Nawet jeżeli dziecko zje jadalny grzyb, może wygenerować objawy jak przy zatruciu muchomorem sromotnikowym.
  • Grzyby zawierają chitynę, która niestrawiona podrażnia przewód pokarmowy.
  • Grzyby w 80% zawierają wodę a ich masa to głównie białko. Posiadają niewiele witamin – na pewno nie są to wartości warte ryzyka i nie warto narażać dziecka.
  • Osoby cierpiące na choroby żołądka, nerek i wątroby również powinny unikać grzybów.
  • Ciężko określić wiek, od którego moglibyśmy je podawać. Grzybów leśnych dzieci nie powinny jeść wogóle.
  • Pieczarkę możemy podać dziecku po 3 roku życia, wprowadzając do diety w małych ilościach.
  • Najbezpieczniej jest wybrać pieczarkę hodowlaną.

Pieczarki rosnące w lasach łatwo pomylić z muchomorem sromotnikowym.

Grzyby w diecie dziecka. Foto unsplash.com
Grzyby w diecie dziecka. Foto unsplash.com

GŁÓWNY inspektorat sanitarny ostrzega – spożywanie grzybów przez dzieci może prowadzić do ciężkich zatruć, a w konsekwencji do śmierci.

Objawy zatrucia grzybami

  • bóle brzucha
  • wymioty
  • nudności
  • skurcze mięśni
  • wysoka temperatura
  • biegunka

Jeżeli podejrzewamy, że powyższe objawy są spowodowane spożyciem grzybów, należy jak najszybciej wywołać wymioty i udać się do lekarza.

Według lekarzy dziecko w ogóle nie powinno jeść grzybów. Zastanówmy się, zanim podamy je dzieciom – czy warto??

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here